كريمة بافرواز بالشيكولاته

وقت التحضير : 10 minutes

وقت الطهى : 5 minutes

الوقت الاجمالى : 15 minutes


الكمية تكفى : 5




المقادير

2 كوب لبن

سكر للتحلية

1 كوب كريم شانتلي

5 ورقا جيلاين

3 ملاعق كبيرة كاكاو

4 ملاعق ماء لاذابة الجيلاتين

طريقة التحضير

يغلي اللبن ويحلي بالسكر ويضاف اليه الكاكاو

ينقع الجيلاتين في قيل من الماء ويرفع علي النار حتي يذوب ثم يصفي فوق الخليط السابق مع التقليب اثناء الاضافة ويترك حتي يبرد

يضاف الكريم شانتلي الي الخليط السابق بخفة ثم يصب في القالب مبللة بالماء ويوضع في الفريزر حتي يجمد

يقلب وقت التقديم في طبق من البنور

يوضع علي وجوجه بةردة من الكريم شانتلي ويجمل باي نوع من الفاكهه والمكسرة ويقدم مثلجا