اصنعي كعكة بسيطة بطريقة سهلة

وقت التحضير : 20 minutes

وقت الطهى : 20 minutes

الوقت الاجمالى :


40 minutes


الكمية تكفى : 8




لمقادير

كوب الاربع سمن

ثلاث كوب دقيق

كوب ونصف سكر

باكو فانليا

باكو بيكنج بودر

خمس بيضات

كوب للبن

طريقة التحضير

يضرب البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائى جيدا

يضرب السمن بالمضرب حتى يصير هش

نضيف السكر مع السمن ويضرب جيدا

نضيف البيض المربوب ومعة اللبن ويقلب جيدا بباقى الخليط من السمن والسكر معا

نضيف الدقيق مع البيكنج بودر بالتدريج على ان يكون اليد مرفوعة الى اعلى حينما نضع الدقيق لكى يتخللة هواء وتصبح الكيكة هشة

تدهن الصينية بالسمن وتبطن بالدقيق عن طريق الرش

نضع الخليط فى الصينية وتدخل الفرن مدة ربع ساعة ثم نهدا الحرارة حتى يحمر الوجة ولا تفتح الفرن قبل ان تحمر لكى لاتهبط


لكى نختبر الكيكة اذا كانت نضجت نغرس سكينة فى الكيكة فاذا كانت جافة فنعرف انها نضجت

تخرج من الفرن وتبرد وتقطع وتقدم

بالهنا والعافية